原本作為秋天應季水果的冬棗，眼下已“按捺不住”搶先上市了，這是什么原因呢？7 月 10 日上午，記者冒雨驅車來到臨猗縣廟上鄉小營村一探究竟。
走進奇星農資代理商周振東的冬棗暖棚，圓嘟嘟的冬棗掛滿枝頭，甜蜜蜜的棗香彌漫棚內。隨手摘一顆棗咬下去，嘎嘣脆的口感溢滿嘴角。周振東告訴記者，去年他投資 20 余萬元搭建了 4 畝設施大棚（俗稱暖棚），通過這種措施，能讓冬棗搶“鮮”上市兩個多月，從而賣個好價錢。
被譽為“百果之王”的冬棗，果肉豐盈而飽滿，果皮赭紅光亮，甘甜清香，汁多無渣，鮮食可口，落地即碎，營養價值極高，深受消費者的喜愛與歡迎。眼下正是暖棚冬棗上市的時節，當天早上，周振東和老伴趕早來到大棚采摘了二三百斤冬棗，第一時間送到廟上客商的收購地，準備空運到城里的超市。周振東說，今年是他家棗樹第一年掛果，所產的冬棗無論是個頭還是口感都是極佳的，這是因為他一直用的是奇星公司的農資。在花蕾期，他畝施沃力源平衡型水溶肥 2 袋，幼果期（4 月中旬）畝施沃力源高鉀型水溶肥 2 袋，果個膨大快，平均單果重 20g 左右，最大的達到 25g，遠大于客商收購的 18g 標準。棗個大了，產量自然也上去了。從 6 月 20 日開始，他已陸續采摘了 2000 多斤棗，每斤 16 元出售，估計棚里還能采 6000 多斤，準備紅了再摘。同時，他還向我們介紹了冬棗成熟與否的鑒別方法：“看到底色發白，泛點兒紅的，就可采摘。”
“現在，我的 4 畝冬棗棚里只有 480 株棗樹，前段時間又補了 700 多株棗樹苗，明年產量會再上一個臺階，經濟效益也會更大。”周振東高興地說。
李芳玲 / 文 小馬 / 圖
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